سـحر الميـزاري: تعلمت فن إعداد الطعام من والدتي

يرتبط رمضان في ذاكرة كل منا بمشاعر وذكريات ومفاهيم مختلفة، بالنسبة لسحر الميزاري، الإعلامية في مركز الأخبار بتلفزيون دبي، هو شهر الالتقاء بالأهل والأصدقاء، بعيداً عن زحمة الحياة، وهو كذلك شهر الخير والأعمال الإنسانية، والتحلق حول دفء العائلة على موائد الإفطار التي تستأثر باهتمامها والاستمتاع في إعدادها أكلاتها، مثل ورق العنب والكوسا، فهي على حد قولها «ست بيت شاطرة» تشير الميزاري إلى أن كونها أماً لثلاثة أطفال؛ فهي مجبورة على دخول المطبخ باستمرار، لإعداد الطعام لهم، بكل إحساس وصدر رحب، إذ تعلمت الطبخ من والدتها التي تجدها ماهرة للغاية.

طباعة Email